Omlet z pieczarkami i serem

Składniki:
2 jajka
3-4 pieczarki (zależy od ich rozmiaru)
1 mała cebulka
1 ząbek czosnku
starty żółty ser (wedle uznania)
kilka listków świeżej bazylii
sól i pieprz
olej ( u mnie olej lniany laboratorium BIOOIL, znajdziecie go tu: TUTAJ )



Wykonanie:
Cebulę brać i pokroić w drobną kostkę,
Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę.
Olej rozgrzać na patelni, Dodać posiekaną cebulkę i przeciśnięty czosnek. Podsmażyć chwilkę na małym ogniu i dodać pokrojone pieczarki.
Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem, wlewamy na Patelnię.
Smażymy chwilę i dodajemy starty żółty ser.

Całość przykryć i zostawić chwilę na wolnym ogniu, do momentu ścięcia się jaj.
Proponuję podważać omlet, żeby  płynna masa z powierzchni, przemieściła się na dno patelni i ładnie się ścięła. Udekorować świeżą bazylią (można ją również  ułożyć na wylane roztrzepane jajka).

Leniwa sałatka z mixem sałatkowym Biolevita :)

Jeżeli wracacie zmęczeni z pracy i nie macie ochoty poświęcać dużo czasu na przygotowanie posiłku, mam dla Was rozwiązanie :)
Oczywiście jeżeli lubicie sałatki :)

Otrzymałam od firmy Bolevita mixy sałatkowe, które świetnie się sprawdzają w takich właśnie sytuacjach :)
Są również dobrym rozwiązaniem dla osób pracujących, ponieważ z ich pomocą możemy szybko przygotować sałatkę w pracy :)

Na stronie www.biolevita.pl możemy przeczytać:

Skład:

Olej rzepakowy tłoczony na zimnio 52%, słonecznik łuskany 40%, mieszanka przyprawowa 8% (sól, cukier, marchew, papryka, pietruszka, pasternak, szczypiorek, cebula, koper, natka pietruszki, ziele angielskie, kolendra, kurkuma, pieprz, ekstrakty przypraw, olej rzepakowy)

Opis:

Kompozycja trzech składników: oleju rzepakowego, naturalnych przypraw oraz łuskanego słonecznika. Odpowiednio dobrane proporcje nadadzą wyjątkowego smaku szybkiej sałatce.
Produkt stworzony z myślą o osobach ceniących nietuzinkowe smaki oraz oryginalność codziennych sałatek. Mix sałatkowy sprawdzi się idealnie poza domem, w pracy, na wycieczkach oraz wszędzie tam gdzie będziemy chcieli stworzyć szybką i wyrazista w smaku sałatkę.

Składniki:
mix sałat
ser feta
pomidor
natka pietruszki
ser feta
mix sałatkowy Biolevita

Przygotowanie:
Wsypać do miski mix sałat, dodać pokrojonego pomidora, ser feta i posiekaną natkę pietruszki.
Na koniec wystarczy dodać zawartość mixu sałatkowego, ziarenka słonecznika, mieszankę przypraw oraz olej sałatkowy:)

Szybko, smacznie i zdrowo :)

Soczyste kawałki kurczaka

Składniki:
pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie Prymat
bazylia Prymat
odrobina papryki ostrej i słodkiej Prymat
olej rzepakowy
sól i pieprz


Przygotowanie:
Pierś umyć, oczyścić i pokroić w kostkę.
Następnie spryskać delikatnie olejem rzepakowym i natrzeć czosnkiem i  przyprawami.
Odstawić na ok 30 minut.
Blaszkę wyłożyć folią aluminiową tak, żeby móc ułożyć na niej kawałki kurczaka i zawinąć w folię.
Piec w temperaturze 180*C przez ok 40 minut.
Po upieczeniu, rozwinąć folię i odlać wodę.

Ja podałam z pieczonymi ziemniaczkami i sałatą :)
Pycha :)

Ziemniaczki posypałam przyprawą do ziemniaków Prymat oraz doprawiłam solą i pieprzem.
Po upieczeniu posypałam je świeżym koperkiem :)

Mieszanki ziarenek od Ziarenkowo

Otrzymałam dzisiaj paczkę od Ziarenkowo.

Znalazłam w niej 4 paczuszki wypełnione mieszanką aromatycznych ziarenek.

SŁONECZNE POLA

EUFORIA

CYNAMONOWY RAJ

PIEKŁO NIEBO

Mieszanki są wspaniale połączone, można ich używać do wielu potraw i deserów.

Na stronie Ziarenkowo, możemy przeczytać:

Mieszanka PIEKŁO NIEBO jest nowością, możemy o niej przeczytać:

PIEKŁO-NIEBO, czyli Słonecznik, Sezam, Siemię Lniane (patrz: Słoneczne Pola) oraz....

CHILI

 Swój ostry smak papryki zawdzięczają substancji zwanej kapsaicyną, która wykazuje wiele właściwości leczniczych m.in. przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyrakowe, korzystnie wpływa na układ krążenia oraz trawienny. Chili jest bogatym źródłem witaminy A, wspomaga układ krążenia oraz układ pokarmowy, pomaga obniżyć poziom cholesterolu oraz trójglicerydów. Kapsaicyna zawarta w chili posiada właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe i przeciwbólowe.

PIETRUSZKA

Wartości lecznicze pietruszki porównuje się m.in. do działania czosnku. Szczególnie natka jest cennym produktem spożywczym i leczniczym dzięki bogactwie witaminy C oraz prowitaminy A, PP, K i z witamin z grupy B. Właściwości lecznicze natka pietruszki zawdzięcza też flawonoidom, olejkom eterycznym, aminokwasom, chlorofilowi, witaminom i solom mineralnym takim jak żelazo, magnez, wapń, potas, mangan, miedź, fosfor. Natka stanowi również bogate źródło błonnika, dostarcza kwasu foliowego i alfa-linolenowego, pomaga oczyszczać nerki i drogi moczowe, wzmacnia cały organizm. Dzięki obecności beta-karotenu oraz witaminy E natka pietruszki znakomicie wpływa na cerę i wzrok.

CZOSNEK

Czosnek to absolutny lider w świecie leczniczych roślin. Zwany „naturalnym antybiotykiem”, czosnek bardzo skutecznie zapobiega infekcjom wirusowym układu oddechowego i je zwalcza. Ma też właściwości przeciwzakrzepowe podobne do aspiryny, dzięki czemu chroni przed zawałem i udarem. Ponadto czosnek wspomaga trawienie, niszczy pasożyty jelit, obniża ciśnienie krwi, hamuje rozwój bakterii, działa antynowotworowo oraz odmładza – to właśnie dzięki obfitości antyutleniaczy czosnek nie tylko zwalcza wolne rodniki, ale i hamuje powstawanie nowych, co opóźnia procesy starzenia się organizmu.

Ja ze swojej strony, mogę napisać, że ziarenka są idealne do przygotowania dietetycznych i bardzo zdrowych potraw.

Z pewnością będę ich często używać i dodawać kolejne przepisy z ich udziałem :)

W dniu dzisiejszym użyłam ich do przygotowania bardzo smacznej i zdrowej sałaty, którą możecie znaleźć tutaj.

Mocno cynamonowo-czekoladowe babeczki z jabłkami i Cynamonowym Rajem znajdziecie tutaj :)

Omlet z płatkami owsianymi, otrębami i Cynamonowym Rajem znajdziecie tutaj

Recenzja dużej silikonowej stolnicy Smart Cook

Duża stolnica silikonowa Smart Cook - RECENZJA

Muszę się przyznać, że odkąd nie mieszkam w domu rodzinnym, gdzie mama i babcia miały duże drewniane stolnice, nigdy nie kupiłam własnej. Dlaczego? Dlatego, że studiując przeprowadzałam się kilka razy. Miałam wystarczająco dużo rzeczy i nie chciałam kupować kolejnych, które będą uciążliwe przy kolejnej przeprowadzce.

Za stolnicę zawsze służył mi blat kuchennej szafki.

Zastanawiałam się wiele razy nad zakupem takiej silikonowej stolnicy, ale szczerze mówiąc nie byłam do niej przekonana, dlatego też odwlekałam tę decyzję.

Ale na szczęście zmieniło się to dzięki współpracy z firmą przyjemnegotowanie.pl.

Otrzymałam do przetestowania dużą silikonową stolnicę firmy Smart Cook.

Wymiary:

50 cm x 40 cm

Możecie ją znaleźć Tutaj :)

Stolnica jest naprawdę rewelacyjna, nie piszę tego tylko dlatego, żeby zrobić świetną reklamę.

Stolnica zajmuję bardzo mało miejsca, można ją zwinąć w rulonik lub złożyć jak ściereczkę kuchenną i schować do szuflady lub szafki - dla mnie jest to bardzo ważne.

Można ją rozłożyć na każdej płaskiej powierzchni.

Posiada rozrysowane miarki do odmierzania równych porcji oraz okręgi do zrobienia idealnej pizzy lub spodu do tarty.

Na mnie bardzo duże wrażenie zrobiło to, że podczas wyrabiania ciasta drożdżowego, które było dość lepkie, nie przywierało w ogóle do stolnicy i nie musiałam co chwilę podsypywać ciasta mąką :)

Bez problemu można rozwałkować na niej ciasto, ponieważ stolnica się nie przesuwa.

Łatwo się ją czyści i szybko schnie.

Jeżeli będziemy o nią dbać na pewno posłuży nam przez lata.

Przepis na ciasto drożdżowe z borówkami znajdziecie Tutaj :)

Spryskiwacz do oleju - recenzja

Wspominałam Wam już o współpracy z przyjemnegotowanie.pl.

Tym razem napiszę o spryskiwaczu do oleju KING Hoff, który możecie znaleźć Tutaj.

                    

Spryskiwacz wykonany jest ze stali nierdzewnej i  ma bardzo ładny wygląd.

Jego kształt pozwala nam wygodnie trzymać go w dłoni

Przezroczyste okienka, pozwalają kontrolować ilość oliwy.

Posiada dozownik, dzięki któremu możemy spryskiwacz nasze potrawy taką ilością oliwy, jaka jest nam potrzebna. Nie musimy się martwić, że wylejemy zbyt dużo oliwy lub, że nie rozłożymy ją równomiernie.

Ja używam go codziennie, do spryskiwania sałatek, mięsa, które chce upiec lub usmażyć, do smażenia naleśników oraz wielu innych rzeczy.

Mogę go polecić z czystym sumieniem, ponieważ naprawdę ułatwia pracę w kuchni.

Jest również świetny dla osób, które są na diecie i jedzą dużo sałatek, idealnie możemy spryskać nim sałatkę.

przyjemnegotowanie.pl.

Współpraca z firmą Przyjemnegotowanie.pl

Dziś przetestowałam formę do muffiinek firmy KING Hoff, którą możecie kupić w sklepie przyjemnegotowanie.pl

Wymiary: 35 cm x 26 cm x 3 cm

Możecie ją znaleźć TUTAJ

Jest świetna!

Już na pierwszy rzut oka widać, że forma jest wykonana bardzo solidnie i długo nam posłuży .

Blaszka ma nieprzywierającą powłokę, co pozwala na łatwe wyjęcie wypieków, nawet jeżeli nie użyjemy papierowych foremek.

Podczas pieczenia papierowe foremki nie rozchylają się na boki, dzięki czemu babeczki mają bardzo fajny smukły kształt

Możemy śmiało w niej piec babeczki, serniczki jak również paszteciki.

Dzięki jej powłoce, nie musimy smarować jej olejem, co uważam za duży plus.

Bardzo łatwo utrzymać ją w czystości.
Bardzo istotną sprawą jest cena-25 PLN uważam, że nie jest to duża kwota, biorąc pod uwagę, ze posłuży nam na lata :)

Z czystym sumieniem polecam Wam tą formę.

Przepis na babeczki znajdziecie Tutaj :)

Kolorowa sałatka z kurczakiem

W ostatnim czasie nawiązałam współpracę z firmą Biooil Laboratorium.
Otrzymałam do przetestowania olej rzepakowy tłoczony na zimno, w zakładce RECENZJE PRODUKTÓW, możecie przeczytać więcej o tym produkcie.
Wykorzystałam go do przygotowania pysznej sałatki- polecam :)

Składniki:
olej rzepakowy
sok z cytryny
sałata lodowa
papryka czerwona i żółta
pieczona pierś z kurczaka
natka pietruszki
kiełki rzodkiewki
pomidorki koktajlowe
ser feta
sól i biały pieprz

Wykonanie:
Pierś z kurczaka oczyścić, obsypać ulubionymi przyprawami i pokropić olejem rzepakowym.
Zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na blaszce. Piec w temperaturze ok 180*C przez ok 30-40 minut.

Pokroić sałatę lodową, paprykę, ser feta, pomidorki oraz upieczoną pierś z kurczaka.
Posypać kiełkami, posiekaną natką pietruszki i doprawić solą i białym pieprzem.
Na koniec spryskać sokiem z cytryny oraz olejem rzepakowym.