Smoothie z bananem, kiwi i szpinakiem

Składniki:
1 banan
1 kiwi
garść świeżego szpinaku
sok z 1/3 limonki

Przygotowanie:
Kiwi i banana obrać oraz pokroić w plasterki.
Zmiksować ze szpinakiem i sokiem z limonki na gładki napój.

Można dodać sok z 1 pomarańczy.

Ciasteczka owsiane z bananem i bakaliami

Składniki:
2 dojrzałe banany
1 białko jajka
1 szklanka płatków owsianych
1 duża łyżka otrąb owsianych
3 posiekane suszone śliwki
1/2 szklanki posiekanej suszonej żurawiny
1/2 szklanki wiórków kokosowych
3/4 szklanki orzeszków ziemnych


Wykonanie:
Banany rozgnieść widelcem, dodać białko oraz wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszać.
Uformować ciasteczka z powstałej masy i układać na papierze do pieczenia na blaszce.
Piec w nagrzanym do 175*C piekarniku, przez ok. 20 minut.

Z tej porcji otrzymałam 15 pysznych ciasteczek :)