Pyszna tarta z budyniem i jabłkami

W ostatnim czasie nie dodaje nowych postów, ponieważ chwilowo nie mam w domu  internetu.

Mam nadzieję, że już wkrótce ulegnie to zmianie! :)

Wykorzystując chwilowy dostęp do sieci, postaram się troszkę nadrobić moje zaległości.

Tymczasem łapcie przepis na pyszną tartę z budyniem i jabłkami :)

Miłej niedzieli :)

Składniki na ciasto:

 260 g mąki 

 szczypta soli
 3 łyżki cukru

 150 g masła

 1 jajko 

Dodatkowo:
 1 budyń waniliowy

 2-3 duże jabłka

 cynamon

 cukier puder

Przygotowanie:

Mąkę należy przesiać , następnie dodać pokrojone w kostkę masło, szczyptę soli, cukier oraz jajko.

Zagnieść  dokładnie ciasto, uformować  i owinąć folią. Odłożyć do lodówki na ok godzinkę.

W tym czasie można ugotować budyń z mniejszą ilością mleka niż widnieje na opakowaniu oraz obrać i pokroić jabłka.

Formę nasmarować masłem  i wyłożyć  na niej ok 2/3 ciasta. Nakłuć ciasto widelcem i przykryć papierem śniadaniowym, żeby się  za bardzo nie przypiekło.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200*C na ok. 15 minut

Po wyjęciu, nakładamy na podpieczone ciasto wystudzony budyń, jabłka (możemy je posypać cynamonem) oraz pozostałą część ciasta pokrojoną w paski tak, aby tworzyły ładną kratkę J

Wkładamy ciasto ponownie do piekarnika na ok. 25-30 minut, do momentu, kiedy ciasto na górze ładnie się zarumieni J

Jeżeli lubicie, możecie posypać ciasto cukrem pudrem.

SMACZNEGO! J