niedziela, 15 czerwca 2014

Pieczona pierś z indyka z tymiankiem


Składniki:
pierś z indyka
1 łyżka miodu
3 ząbki czosnku
świeży tymianek
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek

Wykonanie:

Pierś umyć i oczyścić. W miseczce wymieszać miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Mięso doprawić solą i pieprzem oraz dokładnie natrzeć wcześniej zrobioną marynatą,
Poukładać na piersi tymianek i włożyć mięso do rękawa do pieczenia.
Mięso włożyć do piekarnika  nagrzanego do ok 180*C i piec ok 30-40 minut.



Print