niedziela, 4 maja 2014

Placki z cukinii



Składniki:
1 mała cukinia
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
sól i pieprz


Przygotowanie:
Cukinię umyć i zetrzeć na tarce, obsypać lekko solą.
Dodać jajko, mąkę oraz pieprz i wymieszać dokładnie, aż powstanie jednolita masa.
Rozgrzać olej na patelni i nakładać łyżką placki, smażyć do momentu, kiedy placki nabiorą ładnego złotego koloru z obu stron :)



Print