poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Pyszna jajecznica

Pyszne i zdrowe śniadanko ! :) Mniam :)


Składniki:

6 świeżych jaj (porcja dla 2 osób)
pół średniej cebuli
3 plasterki szynki
sól pieprz
natka pietruszki
łyżeczka oleju
Wykonanie:

Cebulę i szynkę drobno posiekać i podsmażyć na oleju.
Gdy się zarumienią dodać jajka, sól, pieprz oraz drobno posiekaną natkę pietruszki.
Smażymy na bardzo małym ogniu cały czas mieszając, do momentu, gdy konsystencja będzie taka, jaką lubimy najbardziej :)

Po nałożeniu na talerz, mozna posypać szczypiorkiem, natką pietruszki lub bazylią :)


Print