niedziela, 7 grudnia 2014

Filet z łososia z aromatem octu balsamicznego



Składniki:

Filet z łososia
ocet balsamiczny
sok z cytryny
sól ziołowa (u mnie PRYMAT)
świeżo mielony czarny pieprz

Wykonanie:
Filet podzielić ma mniejsze części.
Umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
Skropić sokiem z cytryny, octem balsamicznym i oprószyć solą ziołową oraz pieprzem.
Odstawić na kilkanaście minut.

Patelnię grillową mocno rozgrzać i smażyć na niej łososia ok 2-3 minuty z każdej strony, przewracając tylko raz.


Print