sobota, 21 czerwca 2014

pyszne racuszki z jabłkiem i świeżymi jagodami



Składniki:
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 jajko
1 cukier wanilinowy
1 łyżka oleju lub masła
jabłko
jagody

Przygotowanie:
Jajko roztrzepujemy, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier wanilinowy oraz olej.
Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Następnie dodajemy do ciasta obrane i pokrojone w kostkę jabłko oraz jagody i delikatnie mieszamy.
Smażymy niewielkie  placuszki na rozgrzanej patelni - ja nie użyłam tłuszczu do smażenia.


By Niejadek Zjadł Obiadek

Print